为什么使用锡壶也会造成铅中毒?
2007-3-1作者：未知 来源：网上收集 浏览：【大 中 小】
因为锡壶材料中含有大量的铅。由于酒加热后再饮可以增加香味，同时还可以减少对胃肠的刺激，因此，很多人喜欢喝烫过的酒。烫酒的器皿有很多种，陶瓷、玻璃、搪瓷都可以用，千万不要用锡壶热酒和盛酒。锡壶实际上是一种铅锡合金制品。有人测试，锡壶含铅最低为36％，最高的可达98％。用含铅73％的锡壶热酒，15分钟后，每100m1酒中就溶有铅15.5mg。长期饮用含铅过高的酒会引起食欲不振、口舌麻木、头晕头痛等慢性铅中毒症状。我国南方有些地区，百姓有使用锡壶温热酒的习俗，因此而引起伴有腹绞痛急性铅中毒症状的病例屡见不鲜。锡壶的使用本已日渐减少，但近年有些个体商贩又用回收锡制造酒器，以致铅中毒事件时有发生。
吃火锅在我国是有传统的，特别铜火锅更是受人欢迎。使用铜火锅需注意，最好不要使用镀铅和锡的铜火锅。
（责任编辑：崔巍 cuiwei_tw@tianwei.com.cn）
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