研究表明，儿童体内只要有铅便会产生毒性作用。因此，"零铅水平"应该是我们的最终目标。对于儿童铅中毒应以预防为主。以下是避免接触铅的简单措施：
1.不购买铅焊料封口的罐头食品，以防铅渗入食物中。此类罐头沿接痕处经常有残余的焊接剂及缺口。如果买罐装食品，应挑选没有侧接痕的无铅罐头。
2.儿童进食前必须洗手。
3.注重油漆的维修，不让旧油漆层暴露、掉屑或剥落。虽然住宅中已禁止使用含铅油漆，但许多老建筑或公众场所仍含这些油漆。禁止孩子吃油漆碎屑。雇用专业人员去除所有表面的含铅油漆，自己烧或刮油漆层会受到毒害。
4.检测水源以确保铅和其他矿物质的安全含量。
5.不要使用早上水龙头刚打开时流出来的水。让水至少流3分钟。如果没有安全的饮用水，用葡萄柚籽提取液处理水源后方可使用。每加仑滴加10滴提取液，猛力震摇或搅拌。
6.水沸腾时间不超过5分钟。久沸会浓缩水中的污染物，包括铅。
7.慎买进口陶瓷产品。美国生产的陶瓷器的铅含量是受严格控制的，但对外国生产商，通常没有上釉技术的管理条例。铅含量的标准在一些国家如英国和日本相当严格，我们从这些国家进口许多碟子，但在其他一些国家则通常较松，如墨西哥。fda无法检查很多数量的产品以确保安全。
8.古董和其他收藏品极具吸引力，但比近期生产的盘子更容易沥滤铅。请仅将这类物品用于装饰目的。不要将酒精饮料或酸性食物或饮料（如醋、水果汁、或用马铃薯做成的食物）长时期存放在含铅水晶玻璃器皿中。铅可使精美的水晶玻璃晶莹透彻，但也会渗入贮存于其中的食品及饮料中。不要用水晶盘子或玻璃器皿给婴儿和儿童喂食。
9.孕妇忌用铅釉的陶瓷杯子喝热咖啡或其他热的酸性饮料。
10.忌将面包袋翻过来装食物。因用于印刷标签的油墨含有相当量的铅，它不会透过塑料进入食品，但如果将其翻面，并贮存别的食品，则可污染食品。
11.斟酒前应先用湿布仔细擦拭酒瓶口内外。包裹酒瓶软木塞周围的箔会将铅沉积在瓶口周围，污染饮料。通过对500份以上的酒样分析发现，直接倒出来的酒样品中比用吸管采取的样品含有更多的铅。
（责任编辑：崔巍 qq：295628840）
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