愛普生WF-7728噴墨打印機的故障代碼001015通常表示墨盒或墨水管道的問題。以下是一些常見的解決方法，你可以嘗試修復這個問題：

1. 檢查墨盒：確保墨盒正確安裝并密封良好。如果墨盒未正確安裝，重新安裝墨盒并確保它們與打印機連接良好。

2. 清潔墨水管道：墨水管道可能被污垢或堵塞物阻塞。你可以嘗試使用打印機提供的清潔功能來清潔墨水管道。打開打印機設置菜單，找到墨水管理或維護選項，然后選擇清潔墨水管道。按照屏幕上的指示進行操作。

3. 更換墨盒：如果以上方法都沒有解決問題，可能需要更換墨盒。嘗試使用全新的墨盒替換已經用完或有問題的墨盒。

4. 聯系技術支持：如果問題仍然存在，建議聯系愛普生的技術支持團隊，向他們報告故障代碼001015，并獲取進一步的指導和支持。

請注意，以上方法僅供參考。具體的故障排除步驟可能因打印機型號和實際情況而有所不同。在進行任何維修操作之前，請確保閱讀并遵循打印機的用戶手冊或參考指南中提供的指示。如果不確定操作，建議咨詢專業技術人員的幫助。